Журнал учета фритюрных масел

0 ₽

Количество

шт

Журнал учета фритюрных масел предназначен для обязательной регистрации результатов контроля качества фритюра и учета времени использования фритюрных жиров. Контроль состояния масел является ключевым элементом программы производственного контроля (ХАССП) для обеспечения безопасности готовой продукции на предприятиях общественного питания.

Проведение регулярного контроля качества фритюра позволяет:

Своевременно выявлять непригодные для дальнейшего использования фритюрные жиры и масла;
Обеспечить строгое соблюдение санитарных норм и требований Роспотребнадзора (СанПиН);
Повысить вкусовые качества и безопасность готовых блюд, исключив использование окисленного сырья;
Оптимизировать расходы на закупку жиров благодаря обоснованному и прозрачному графику замены фритюра;

Журнал выпускается в печатном виде, имеет альбомную ориентацию, содержит все необходимые по СанПиН графы и полностью подготовлен к шнурованию и заверению печатью организации.

FREE

Журнал идет в подарок

Прилагается бесплатно к поставке моющих средств для удаления жира и нагара.

Получить журнал контроля и другие товары в Воронеже и области вы можете на сайте "Химтек".

##PLACEHOLDER_1##

Калькулятор рабочего раствора

Уважаемые покупатели!

Приносим свои извинения за временные неудобства. В настоящий момент функция онлайн-оплаты на сайте временно недоступна по техническим причинам.

Мы работаем над скорейшим восстановлением сервиса, чтобы вы могли вновь с комфортом совершать покупки онлайн.

Чтобы оформить заказ, пожалуйста, воспользуйтесь одним из следующих способов:

Заполните форму обратного звонка. Наши квалифицированные менеджеры оперативно свяжутся с вами, предоставят полную консультацию и помогут с оформлением заказа.
Позвоните нам самостоятельно. Вы можете напрямую связаться с нашими специалистами: +7 (473) 210-61-36 .Они с удовольствием помогут вам с выбором, оформлением заказа и ответят на любые интересующие вас вопросы.

Мы ценим ваше понимание и приносим извинения за возможные неудобства. Спасибо, что остаетесь с нами!