«Горячая линия» по вопросам внедрения и поддержания системы ХАССП
Профессиональные дезинфицирующие,
моющие, чистящие средства. Грязезащита.
Инвентарь для уборки.
Заказать обратный звонок
Ваш город: Воронеж

Чистота и санитарная безопасность гостиниц

Любое заведение общественного назначения, включая рестораны, отели и гостиницы нуждаются в обеспечении и поддержании чистоты. Это как визитная карточка, которая создает благоприятное впечатление о качестве предоставляемых услуг, а чистота, являясь одной из частью комплексного сервиса для гостей, по праву становится неотъемлемой услугой в пользу постояльцев. 

чистота гостиниц

Обеспечение чистоты и соблюдение норм санитарной безопасности дает возможность содержать гостиничные номера и прочие общественные пространства гостиницы в пригодном, аккуратном и ухоженном виде. Это одна из важнейших задач для персонала, причем как управляющего, так и вспомогательного. Для того чтобы создать четкий план действий, благодаря которому уборка и поддержание чистоты, войдут в привычный распорядок дня персонала гостиницы следует руководствоваться пятью важными элементами. К ним относятся:

1. Эффективный документальный план уборки и мониторинг чистоты.

Для того чтобы уборка в гостинице не имела периодичный (сумбурный) характер, а стала плановым, ежедневным мероприятием, потребуется разработка соответствующего документа. Так называемый, проект уборки позволит составить четкий график и план выполнения тех или иных задач с указанием ответственного лица за качество исполнения. Для того чтобы поддерживать санитарную безопасность и чистоту на предприятии также потребуется паспорт объекта, с помощью которого можно определить перечень и характер уборочных работ.

2. Использование технологических карт для повышения качества и скорости уборки.

Технологическая карта уборки регламентирует строгий распорядок производимых уборочных работ, что позволяет оптимизировать труд персонала гостиницы. Это важно для поддержания чистоты на отдельных объектах и в целом. Кроме того, благодаря использованию технологических карт возможно осуществить рациональное разделение труда между персоналом компании с целью достижения максимально эффективного результата уборки.

3. Выбор и приобретение средств для уборки.

На данном этапе осуществляется поиск наиболее эффективных профессиональных моющих средств, с помощью которых осуществление регулярной уборки и обработки помещений будет выполняться с наивысшей степенью качества. Для этого нужно выделить спектр задач и обозначить их возможному поставщику моющих и чистящих средств. После чего осуществляется процедура выявления партнера для бесперебойной поставки средств для уборки и дезинфекции на основе проведенного тендера. Особое значение имеет соотношение ценовых и качественных показателей, что весьма важно для рационального предпринимателя, владеющего гостиницей.

4. Этап использования специализированных средств для уборки.

Благодаря эффективному и экономичному использованию специализированных химических средств удается добиться абсолютной чистоты и санитарной безопасности в гостинице. Используемые моющие и дезинфицирующие средства должны расходоваться в соответствии с нормой приготовления моющих растворов, что позволит не только сэкономить на расходе, но получить отличный результат уборки. Для этого важно предварительное изучение характеристик средств и соответствующий рациональный подход к приготовлению готовых средств для выполнения уборки на объекте.

5. Приобретение специального инвентаря для уборки.

Необходимо разработать перечень специальных инвентарных средств для выполнения процедуры регулярной (ежедневной) и генеральной уборки в гостинице. В соответствии с характером предоставляемых услуг и особенностями технического оснащения гостиницы выбрать для уборки нужный инвентарь, оценив предложение поставщиков и заключив договор поставок.

Такой комплексный подход позволит обеспечить на предприятие чистоту и санитарную безопасность без дополнительных затрат на оплату штрафов от вышестоящих инстанций за невыполнение норм обслуживания клиентов. Кроме того, подобная система позволит создать приятное впечатление от качества услуг гостиницы, создав благоприятную репутацию среди потенциальных и постоянных гостей.

перейти в каталог продукции
Хотите получать
актуальную информацию
профессиональных моющих средствах ?
Подписывайтесь на специальную рассылку ТД ХимТек.
Вы узнаете обо всех нюансах мойки и дезинфекции, примерах из нашего опыта,
специальных предложениях и о многом другом.
Подписаться на рассылку
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя данную форму, Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя данную форму, Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.
Оставьте отзыв
После модерации Ваш отзыв будет добавлен.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя данную форму, Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.
Подписывайтесь на рассылку
И Вы узнаете обо всех нюансах мойки и дезинфекции.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя данную форму, Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя данную форму, Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.